牙石是由牙菌斑和软垢钙化而成。如果口腔中的牙菌斑或软垢未能及时清除，唾液中的钙盐就会沉积在牙菌斑或软垢上，经过十至二十天就可以形成牙石。通过菌斑或软垢在牙石上的再附着和再钙化，牙石会逐层加厚。
   
  可以加快牙石形成速度的因素有：
   
　　1.刷牙不认真，刷牙次数少。
   
　　2.经常食用较软、较粘的食物，粗糙食物吃得少。
   
　　3.牙齿排列不齐。